Autorzy Artykuły napisane przezRedakcja Inocafe.pl

Redakcja Inocafe.pl

1069 ARTYKUŁY 0 KOMENTARZE

Co na lunch? Warzywa aż się proszą, by po nie sięgnąć! Zamiast tradycyjnego obiadu lub drugiego śniadania do pracy możemy przygotować pyszne, obfite w witaminy i inne składniki mineralne, sałatki. A dodatkowo – niebanalne, bo spakowane do… słoika!

W obiadowej roli – sałatka z kurczakiem 

Wstając rano, przeważnie nie mamy dużo czasu na przygotowanie posiłku do pracy. Rozwiązaniem może być szybka sałatka, która – dzięki dodatkowi mięsa – znakomicie sprawdzi się w roli obiadu. Kurczaka podsmażamy przez około 10 minut, a potem dodajemy resztę składników: kukurydzę, fasolę, paprykę i ser. „Do przygotowanych słoików należy włożyć przygotowane warzywa i mięso, ułożone pysznymi warstwami. Jeśli lubimy ostre smaki, dodajmy do sałatki pokrojoną drobno papryczkę chili” – poleca Piotr Murawski, szef kuchni Knorr.

Sałatka w słoiku do pracy

Składniki:

  • pierś kurczaka
  • Sos sałatkowy Zioła ogrodowe z trybulą Naturalnie Smaczne Knorr
  • Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr
  • 2 garście rukoli
  • 6 łyżek kukurydzy z puszki
  • 6 łyżek fasoli czerwonej
  • papryka zielona
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • 50 g sera feta
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj sos – zawartość Sosu sałatkowego rozmieszaj z sokiem z cytryny i oliwą. W ten sposób stworzysz aromatyczny dressing.
  2. Pierś z kurczaka osusz papierowym ręcznikiem, skrop oliwą i posyp przyprawą do kurczaka. Usmaż na grillowej patelni (3-5 minut z każdej strony) i wystudź.
  3. Kukurydzę oraz fasolę odcedź, paprykę oraz mięso pokrój w kostkę 0,5 cm x 0,5 cm, a pomidorki przekrój na połówki. Ser pokrój w kostkę 1 cm x 1 cm.
  4. Przygotuj dwa słoiki, w których zabierzesz sałatkę do pracy – wszystkie pokrojone składniki ułóż w słoikach warstwowo według własnego uznania. Na wierzchu ułóż rukolę, sałatki polej przygotowanym sosem i gotowe!

Na drugie śniadanie – z „kanapkowymi składnikami”

Kolejna sałatka też będzie układana warstwami. Składniki te same, które położylibyśmy na kanapce – ale podane w formie słoikowej kompozycji stanowić będą pyszną odmianę. Do słoiczka wkładamy bowiem pokrojoną w cienkie paseczki szynkę, czerwoną cebulę i suszone pomidory. Smaku nada sałatce starty ser oraz rukola z lubczykiem. „Szynkę możemy zastąpić wędzoną piersią kurczaka” – opowiada szef kuchni Knorr.

Sałatka z szynką i selerem

Składniki:

  • Sos sałatkowy Paprykowo-ziołowy z białym pieprzem Naturalnie Smaczne Knorr 
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • cytryna
  • seler ze słoika pokrojony w cienkie paseczki
  • rukola
  • 300 g szynki konserwowej
  • 100 g suszonych pomidorów
  • 2 czerwone cebule
  • 100 g majonezu
  • 100 g żółtego sera
  • pęczek natki lubczyku
  • 3 łyżki ketchupu pikantnego
  • czarny pieprz świeżo mielony do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Szynkę, czerwoną cebulę i suszone pomidory pokrój w cienkie paseczki i wymieszaj ze sobą. Ser zetrzyj na tarce. Lubczyk posiekaj i połącz go z rukolą.
  2. W misce wymieszaj sok wyciśnięty z cytryny, ketchup, oliwę z oliwek oraz sos sałatkowy Knorr, dla nadania kompozycji smaku. Do sosu wmieszaj sałatę rukolę razem z lubczykiem.
  3. Rukolę przełóż do słoika. Na sałatę połóż pozostałe wymieszane składniki (szynkę, ser, pomidory, cebulę, seler). Na wierzch nałóż grubą warstwę majonezu. Całość oprósz z wierzchu świeżo zmielonym pieprzem.

Wykwintnie na lunch, czyli sałatka ze szparagami

Pomysł na szparagi? Doskonałe do sałatek, makaronów, pizzy, a nawet jajecznicy! Świetnie odnajdą się także w sałatkach. W połączeniu z rukolą i truskawkami stworzą wyjątkową kompozycję – idealną na lunch. Składniki miesza się z przygotowanym wcześniej dressingiem na bazie sosu sałatkowego Truskawka z chilli Naturalnie Smaczne Knorr. „Przełóżmy je do miski i posypmy uprażonymi kawałkami szynki oraz parmezanem. Z wierzchu polejmy kremem balsamicznym. Do sałatki można dodać prażone migdały” – radzi Piotr Murawski.

Sałatka z rukoli ze szparagami i truskawkami

Składniki:

  • 200 g rukoli
  • pęczek białych szparagów
  • Sos sałatkowy Truskawkowy z chili Naturalnie Smaczne Knorr 
  • 2 cytryny
  • 2 łyżki cukru
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 100 g truskawek
  • 200 g szynki parmeńskiej
  • 100 g sera parmezan
  • krem balsamiczny do podania

Sposób przygotowania:

  1. Szparagi obierz, przekrój wzdłuż i pokrój w kawałki o długości 3 cm. Ugotuj w wodzie z cukrem i solą. Wystudź.
  2. Wyciśnij sok z dwóch cytryn i podziel go na dwie części. Do jednej części soku dodaj szklankę wody i dwie łyżki cukru, a następnie w powstałej w ten sposób zalewie umieść ugotowane szparagi na co najmniej jeden dzień. Drugą cześć soku połącz z oliwą i sosem sałatkowym.
  3. Szynkę parmeńską pokrój w paseczki, przełóż ją na tacę z pieca wyłożoną pergaminem i wstaw do nagrzanego do 160 °C piekarnika na około 10 minut.
  4. Ser parmezan pokrój w cienkie plasterki i pokrusz, a truskawki przetnij na pół.
  5. Rukolę, truskawki i marynowane szparagi wymieszaj z dressingiem na bazie Sosu sałatkowego Truskawka z chili Knorr, aby nadać kompozycji niezwykły smak. Przełóż do miski i posyp uprażonymi kawałkami szynki, następnie serem parmezan, a na koniec polej z wierzchu kremem balsamicznym.

Zawsze pod ręką – czyli na zielono sezonowo

Szpinak z boczkiem to wcale nie nowe połączenie, ale jak zwykle bardzo pyszne. Kompozycję z ich udziałem warto mieć pod ręką w pracy, kiedy przyjdzie nam ochota na małe, ale jednak treściwe co nieco. Boczek najpierw się piecze, a potem dodaje do sałatki. Do smaku najlepiej dodać truskawki, na które zbliża się właśnie sezon! „Jeśli lubimy sałatki w wersji pikantnej, możemy dodać do sosu odrobinę posiekanej papryczki chili lub szczyptę pieprzu cayenne” – poleca szef kuchni Knorr. Całości dopełnią grzanki i orzeszki.

Sałatka szpinakowa z boczkiem

Składniki:

  • 100 g szpinaku świeżego
  • Sos sałatkowy Włoski z suszonymi pomidorami Naturalnie Smaczne Knorr 
  • 6 plastrów boczku wędzonego
  • 6 świeżych truskawek
  • 30 g sera koziego
  • łyżka orzeszków piniowych  
  • 2 kromki pieczywa tostowego
  • kilka listków świeżej mięty
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • łyżeczka miodu
  • łyżeczka musztardy Dijon  
  • 3 łyżki oliwy z oliwek 

Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj sos – zawartość Sosu sałatkowego Knorr połącz z octem, miodem, musztardą oraz oliwą i dokładnie wymieszaj w zamkniętym słoiczku, energicznie nim potrząsając. Tak oto powstanie pyszny sos, który dokładnie połączy składniki.
  2. Boczek umieść między dwoma arkuszami pergaminu, ułóż na blasze, przyciśnij drugą blachą i wstaw do nagrzanego do 180 °C piekarnika. Piecz przez 15 minut. Szpinak porwij lub pokrój na 2-3 cm szerokości paski. Truskawki pokrój na ćwiartki.
  3. Pieczywo okrój ze skórek, a następnie pokrój w kostkę. Opiecz na rozgrzanej suchej patelni na złoty kolor. Orzeszki upraż na patelni.
  4. Szpinak nałóż do słoików, włóż truskawki, orzeszki oraz pokruszony ser i polej przygotowanym sosem. Wierzch sałatki posyp pokruszonym boczkiem oraz grzankami i podawaj.

Wydaje Ci się, że zrobiłaś już wszystkie możliwe badania, żeby dowiedzieć się, co jest przyczyną Twojej niepłodności, a mimo to nadal nie wiesz, dlaczego nie możesz zajść w ciążę? Powodem Twoich problemów z poczęciem dziecka może być celiakia, czyli trwająca przez całe życie nietolerancja glutenu. Pomóc w zdiagnozowaniu tej choroby może jedno, proste badanie genetyczne.

Celiakia jest chorobą, która wpływa na płodność człowieka

Kobietom chorym na trwałą nietolerancję glutenu częściej niż pozostałym zdarza się poronić albo urodzić dziecko z niedowagą. Szacuje się, że kobiety z nieleczoną celiakią mają o 40% niższą płodność niż kobiety zdrowe. Średnio o kilka lat wcześniej rozpoczyna się u nich również menopauza.

Mężczyźni cierpiący na celiakię miewają z kolei problem ze słabą jakością nasienia, impotencją, czy zaburzeniem erekcji.

Niepłodność w celiakii – przyczyną są niedobory pokarmowe

Celiakia jest bardzo poważną chorobą genetyczną, polegającą na trwałej nietolerancji glutenu – białka występującego w niektórych zbożach. Gdy osoba chora na celiakię je produkty zawierające gluten, z jej jelita cienkiego zaczynają stopniowo znikać kosmki jelitowe – drobniutkie wypustki, stanowiące dodatkową powierzchnię wchłaniania w jelicie. Dzięki tym niewielkim strukturom organizm może czerpać z żywności wszystko co najlepsze – witaminy i minerały.

Gdy w wyniku choroby kosmków jelitowych ubywa, ilość wchłoniętych substancji odżywczych automatycznie maleje. Niedobory pokarmowe bardzo osłabiają organizm. Z czasem jest on tak wycieńczony, że kobietom z celiakią trudno utrzymać ciążę i dochodzi do poronienia. Częściej zdarza im się też urodzić przed terminem.

Celiakia – niepłodność nie jest jedynym objawem choroby

Celiakia wywołuje u chorej osoby cały szereg bardzo uciążliwych objawów, począwszy od bólu brzucha, wzdęć, biegunek, wymiotów, niedokrwistości z niedoboru żelaza, problemów skórnych, zaniku szkliwa zębowego, a skończywszy na depresji i osteoporozie.

Nadzieja na dziecko – daje ją dieta bezglutenowa

Aby kobieta z celiakią mogła normalnie funkcjonować, nie może spożywać nawet najmniejszych ilości glutenu. Jeśli chce pozbyć się objawów celiakii i zarazem dać sobie szansę na dziecko, musi przejść na ścisłą dietę bezglutenową. W ten sposób kosmki wyścielające jelito cienkie zaczną stopniowo się odtwarzać i znów będą pobierać składniki odżywcze z pokarmu. Pozbycie się niedoborów pokarmowych zwiększy z kolei szansę na poczęcie dziecka.

Wprowadzanie diety bezglutenowej na własną rękę nie jest jednak zbyt rozsądnym rozwiązaniem. Warto pamiętać, że ta dieta sama w sobie jest już niedoborowa, a osoba która ją stosuje powinna być pod opieką dietetyka. Przede wszystkim, przed wprowadzeniem takiej diety należy jednak przebadać się pod kątem celiakii. Może się bowiem okazać, że wcale jej nie mamy, a przyczyna naszych problemów zdrowotnych leży gdzieś zupełnie indziej.

Badania DNA – rekomendowane przez ESPGHAN w diagnostyce celiakii

Celiakia jest schorzeniem trudnym do zdiagnozowania, ponieważ jej objawy mogą być niejednoznaczne. Jeszcze kilka lat temu diagnozę stawiano na postawie wyników testów serologicznych (celiakia wiąże się z obecnością pewnych przeciwciał) i biopsji jelita cienkiego.

Dzięki rekomendacjom Europejskiego Stowarzyszenia Gastroenterologii Pediatrycznej, Hepatologii i Żywienia z 2012 roku do standardów diagnostycznych weszły też badania genetyczne. Obecnie uznaje się je za najbardziej wiarygodną metodę diagnozowania celiakii. Test DNA wykrywa geny, bez których nie można zachorować na celiakię – geny HLA-DQ2 i HLA DQ8.

Za jego pomocą można więc w 100% wykluczyć chorobę. Jeśli badana osoba nie ma tych genów, celiakia jej nie dotyczy i już nigdy dotyczyć nie będzie. Ponadto test genetyczny można przeprowadzić u osoby stosującej już dietę bezglutenową, na co nie pozwalają badania serologiczne. Jest też dużo bardziej komfortowy od inwazyjnej i dość stresującej – zwłaszcza dla najmłodszych pacjentów – biopsji jelita cienkiego.

Bardzo często sięgamy po soki jabłkowe. Jednak czy robimy to z pełną świadomością jego właściwości czy po prostu z przyzwyczajenia? Co kryje w sobie sok jabłkowy?

Działanie antystresowe

Polifenole, inaczej zwane antyoksydantami, są ważnymi składnikami dla organizmu naturalnie występującymi w roślinach. Wspomagają ochronę organizmu przed wpływem wolnych rodników. Stan w organizmie, w którym podwyższony jest poziom wolnych rodników określa się mianem stresu oksydacyjnego. Przyczynami pojawienia się stresu oksydacyjnego mogą być m.in. zanieczyszczenia organizmu, stres, palenie papierosów oraz niewłaściwa dieta składająca się np. z żywności wysoko przetworzonej.

Stres oksydacyjny może prowadzić do przedwczesnego starzenia się oraz poważnych chorób, takich jak miażdżyca. Aby zminimalizować ryzyko wystąpienia stresu oksydacyjnego warto zadbać o prawidłową dietę, która będzie bogata w antyoksydanty. Występują one w warzywach i owocach, dlatego w codziennym menu powinno pojawić się minimum 400 g owoców i warzyw. Jabłka, tak samo jak soki z nich pochodzące są ogólnodostępnym źródłem antyoksydantów. Dlatego warto sięgać po nie codziennie. Już jedna szklanka soku jabłkowego zapewnia pomiędzy 50 a 100 mg polifenoli.

Na dobre samopoczucie
Podenerwowanie, senność i ogólne zmęczenie mogą świadczyć o niedoborze potasu w organizmie.  Pierwiastek ten wpływa przede wszystkim na utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi, reguluje gospodarkę wodną organizmu oraz wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Aby uniknąć niekomfortowego samopoczucia oraz wspomóc prawidłowe funkcjonowanie organizmu, warto zwrócić uwagę na uzupełnienie tego pierwiastka w codziennym menu. Naturalnym źródłem potasu są m.in. soki warzywne i owocowe. Szklanka soku jabłkowego o pojemności ok. 200 ml pokrywa zapotrzebowania na potas w wysokości aż 220 mg.

Sok jak owoc
Każdego dnia należy spożywać minimum 400 g warzyw i owoców w ramach 5 zalecanych porcji. Dietę bogatą w sezonowe warzywa i owoce można wzbogacać o dostępne przez cały rok soki.

Sok to produkt zawierający 100-procentowy wsad owocowy, posiadający barwę, smak i zapach charakterystyczny dla owoców, z których pochodzi. Do  soków nie można dodawać sztucznych barwników, aromatów, ani też substancji konserwujących, czy cukrów.  Dlatego szklankę soku, uznaje się za jedną porcję owoców i śmiało można włączyć sok do codziennej diety – mówi dr Katarzyna Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywności i Żywienia.

Tłuszcze – dobre czy złe? Potrzebne czy jednak niekoniecznie? Co warto o nich wiedzieć, by odżywiać się zdrowo? Oto przegląd rekomendacji sformułowanych przez najważniejsze instytucje zajmujące się określaniem zaleceń żywieniowych na świecie.

Jak powinno być?

  • Świat. Wspólne zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia oraz Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa

Wspólne zalecenia opracowane przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) oraz Światową Organizację Zdrowia (WHO) potwierdzają m.in. konieczność ograniczenia spożycia tłuszczów nasyconych w diecie. Określają one, że dziennie 30% energii przyjmowanej wraz z pożywieniem powinno pochodzić z tłuszczu – określając górną granicę spożycia tłuszczów nasyconych na < 10%.

  • Europa. Europejskie Towarzystwo Kardiologiczne oraz Europejskie Towarzystwo Badań nad Miażdżycą

Zgodnie z zaleceniami tych organizacji, ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych stanowi sposób prewencji przed wystąpieniem chorób sercowo-naczyniowych. Zastąpić powinny je tłuszcze nienasycone, występujące m.in. w rybach. Z diety powinniśmy także eliminować tłuszcze trans.

  • Europa. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA)

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności przywołuje badania potwierdzające, że zmniejszenie spożycia produktów bogatych w tłuszcze nasycone oraz zastąpienie ich produktami bogatymi w wielonienasycone kwasy tłuszczowe (bez zmiany ilościowej dotyczącej całkowitego spożycia tłuszczów) zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Organizacja zaleca więc, by ograniczyć spożycie tłuszczów nasyconych oraz tłuszczów trans w diecie do minimum.

  • Wielka Brytania. Public Health England

Zgodnie z zaleceniami organizacji, Brytyjczycy sięgać powinni po nienasycone kwasy tłuszczowe znajdujące się w olejach, takich jak olej rzepakowy czy oliwa z oliwek, a także zastępować masło roślinnymi tłuszczami do smarowania pieczywa.

  • Kraje nordyckie. Nordic Nutrition Recommendations

W krajach nordyckich zaleca się spożywanie tłustych ryb, orzechów oraz ziaren, a także roślinnych olejów oraz roślinnych tłuszczów do smarowania pieczywa, gdyż są to produkty bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe. Produkty pochodzenia zwierzęcego zawierają w dużej mierze nasycone kwasy tłuszczowe, które powinny być ograniczane. Zmiana diety z wysokotłuszczowej na niskotłuszczową może pomóc w utrzymaniu zdrowia.

  • Stany Zjednoczone. Dietary Gudelines for Americans

Zgodnie z zaleceniami żywieniowymi dla Amerykanów oleje roślinne powinny stanowić główne źródło niezbędnych kwasów tłuszczowych. Dostarczać ich może m.in. margaryna, która zawiera mniej kwasów nasyconych niż masło.

  • Polska. Instytut Żywności i Żywienia

Instytut Żywności i Żywienia, określający normy oraz zalecenia w zakresie żywienia w Polsce, podobnie jak organizacje europejskie i światowe rekomenduje ograniczenie spożycia tłuszczów zwierzęcych oraz zastąpienie ich tłuszczami pochodzenia roślinnego. Tłuszcz pokarmowy to bowiem nie tylko źródło energii i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które stanowią materiał budulcowy komórek, ale jest to też składnik diety niezbędny do wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczu (A, D, E, K).

Zaleca się, by dzienne spożycie tłuszczu w diecie mieściło się w granicach 20 – 35% energii przyjmowanej wraz z pokarmem. Aby zapobiegać chorobom serca i układu krążenia, dzienne spożycie tłuszczów nasyconych oraz tłuszczów trans powinno być na możliwie najniższym poziomie.

A jak jest?

Jak pokazują wyniki badań, w wielu krajach, w tym również w Polsce, średnie spożycie tłuszczów w tym tłuszczów nasyconych w diecie przekracza zalecane ilości.

„W naszej codziennej diecie bardzo istotną rolę odgrywa dobór odpowiedniej ilości i jakości tłuszczów. Tłuszcze nasycone, które występują przede wszystkim w produktach pochodzenia zwierzęcego, powinniśmy na co dzień ograniczać, ponieważ spożywanie ich w nadmiarze prowadzić może do wzrostu stężenia cholesterolu LDL, który jest istotnym czynnikiem rozwoju miażdżycy, a także innych chorób układu krążenia. Powinniśmy zastępować je tłuszczami nienasyconymi. Potwierdzają to m.in. najnowsze wyniki badania przeprowadzonego przez naukowców z Uniwersytetu Harvarda. Pokazują one, że to właśnie wszystkie najczęściej występujące w żywności kwasy tłuszczowe nasycone zwiększają ryzyko rozwoju choroby wieńcowej serca” – mówi dr n. med. Lucyna Pachocka z Instytutu Żywności i Żywienia. W badaniu tym oszacowano, że zastąpienie nasyconych kwasów tłuszczowych, odpowiednią ilością energii pochodzącej z tłuszczów wielonienasyconych, tłuszczów jednonienasyconych, węglowodanów pochodzących z produktów pełnoziarnistych oraz białka roślinnego, zmniejsza to ryzyko.

By podejmować właściwe decyzje żywieniowe, powinniśmy poznać charakterystykę poszczególnych rodzajów tłuszczów, które dzielą się na:

  • nienasycone kwasy tłuszczowe, które wykazują korzystny wpływ na nasze zdrowie. W tym:
  • jednonienasycone kwasy tłuszczowe – występujące głównie w tłuszczach roślinnych, a więc m.in. w oliwie z oliwek, oleju rzepakowym czy awokado,
  • wielonienasycone kwasy tłuszczowe – omega-3, występujące w tłustych rybach morskich oraz olejach: rzepakowym, sojowym czy lnianym, a także omega-6, występujące w m.in. w oleju słonecznikowym, kukurydzianym, sojowym oraz w miękkich margarynach. Organizm nie jest w stanie samodzielnie ich wyprodukować, dlatego powinniśmy „przyjmować” je wraz z pożywieniem.
  • nasycone kwasy tłuszczowe – występują głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego: maśle, śmietanie, smalcu, a także w tłustych wędlinach i mięsach, pełnotłustym mleku i produktach mlecznych takich jak sery żółte, topione i pleśniowe. Tłuszcze nasycone powinniśmy ograniczać, gdyż ich nadmierne spożycie jest główną przyczyną wpływającą na stężenie cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL we krwi.

Cholesterol transportowany jest przez krwiobieg i występuje w każdej komórce naszego ciała. Odgrywa bardzo istotną rolę w codziennym funkcjonowaniu organizmu. Dzieli się na niezbędny dla naszego zdrowia „dobry” cholesterol HDL – transportowany z tkanek ciała do wątroby, który pomaga utrzymać nasze serce w dobrej kondycji, oraz „zły” cholesterol LDL – transportowany z wątroby do tkanek ciała, który odkłada się w ściankach naczyń krwionośnych. W nadmiarze może mieć on niekorzystny wpływ na zdrowie człowieka – zgromadzony w tętnicach, powoduje ich zwężenie, a w konsekwencji zwiększenie ryzyka rozwoju chorób serca.

  • kwasy tłuszczowe typu trans – to szczególny rodzaj nienasyconych kwasów tłuszczowych. Tłuszcze trans występujące naturalnie znajdziemy w produktach pochodzących od zwierząt kopytnych – mięsie, maśle, mleku krowim, owczym i kozim. Powstają one także przemysłowo, w procesie częściowego utwardzania płynnych olejów roślinnych. Ich spożycie ma wpływ na rozwój wielu chorób, m.in. sercowo-naczyniowych.

Częściowo utwardzone oleje roślinne są wykorzystywane w recepturach wielu produktów spożywczych – daniach typu fast food czy słodyczach (batonach lub ciastkach produkowanych na bazie częściowo utwardzonych olejów). By przekonać się, czy w składzie danego produktu znajdują się tłuszcze trans, powinniśmy bardzo dokładnie czytać etykiety. Informacja o zawartości „częściowo uwodornionych olejów roślinnych” oznacza, że znajdują się one w tym produkcie.

 

Źródło: Materiał pochodzi z zasobów merytorycznych programu edukacyjnego “Zdrowe tłuszcze!”

Francuski styl to przede wszystkim pewność siebie, świadomość swojego ciała i uczynienie ze swoich kompleksów atutów. To również klasa i konsekwencja w modzie. Paryżanki opanowały do perfekcji sztukę tworzenia stylizacji prostych, ale jednocześnie eleganckich, uniwersalnych i wygodnych, dlatego wciąż są wzorem do naśladowania dla wielu kobiet.

Francuzki nie podążają ślepo za trendami. Kochają klasykę, minimalizm, a ich stylizacje to połączenie niewymuszonej elegancji z prostotą, która daje im swobodę i dobre samopoczucie w każdej sytuacji. Nutka nonszalancji, i wyjątkowe stylizacje wzbogacone odrobiną luksusu sprawiają, że klasyka w ich wykonaniu nigdy nie jest przewidywalna i nudna, dlatego w szafie każdej paryżanki prócz białych koszul, czarnych spodni i jeansów znajdują się dobrze skrojone marynarki, spódnice w wersji midi i koronkowe sukienki.

Kolorystyka jaka dominuje we francuskim stylu to przede wszystkim beż, biel, granat i czerń. Nie oznacza to jednak, że paryżanki pomijają mocne kolory lub modne od kilku sezonów pastele. Takie barwy również mają swoje miejsce w szafie, ale dotyczą raczej dodatków- apaszek i torebek lub ubrań na specjalne okazje.

Zobacz stylizacje we francuskim stylu i dowiedz na czym polega fenomen typowej paryżanki!

Stylizacja 1

Stylizacja 2

Stylizacja 3

Stylizacja 4

Stylizacja 5

Stylizacja 6

fot. mat. prasowe

Sezon letni marka MOHITO otwiera kolorowym lookbookiem Summer. Projektanci zainspirowani klimatem nadmorskiego kurortu, w letniej kolekcji postawili na trzy wyraziste trendy: Modern, Summer Glam, Urban Nature.

Ich propozycja to niewymuszona elegancja w ciągu dnia i zmysłowe fasony na gorące wieczory. Wśród nowości prym wiodą sukienki z popeliny, bluzki koszulowe z odkrytymi ramionami i lekkie espadryle w kilku wariantach kolorystycznych. Klasyczne formy ubrań umożliwiają tworzenie wielu, wielofunkcyjnych stylizacji.

Zwiewne sukienki pięknie kontrastujące z nowoczesną architekturą- to pomysł MOHITO na pokazanie współczesnej klasyki. Biel i subtelne niebieskości będą świetną bazą do stworzenia looku na dzień. Nieodzownym elementem w drugiej połowie dnia będą denimowe akcenty – katany z roślinnymi haftami oraz spodnie z łączonych materiałów.

Letnie wieczory to idealna okazja do noszenia romantycznych sukienek. Tutaj wzrok przykuwają detale: seksowne wycięcia, zwiewne falbany, szyfon który zyskał wyjątkowego charakteru dzięki kwiatowym nadrukom. Te ozdobiły także biały garnitur – to prawdziwa kwintesencja letniego szyku.

Trzecią, najbardziej energetyczną odsłoną letniej kolekcji jest Urban Nature. Nie mogło w niej zabraknąć soczystych kolorów – fluo pomarańczu i malinowego różu. Królują w niej subtelne dekolty, odkryte ramiona i geometryczne szorty z zakładką. Doskonałym uzupełnieniem wszystkich propozycji będą klasyczne kapelusze w słomkowym kolorze i z szerokim rondem.

SESJA ZDJĘCIOWA:
Fotografia: Marcin Hryniewicz /LPP S.A.
Stylizacja: Magda Jagnicka
Makijaż: Anna Stykała
Włosy: Adam Szaro
Modelka: Karolina Smętek/ModelPlus
Film: Michał Grzywacz
Dyrekcja artystyczna: Wiktoria Kaim/MOHITO
Marketing Manager: Robert Machałek/MOHITO

Ile rodzajów sałat, tyle wyjątkowych potraw. Są one świetnym składnikiem letnich sałatek, dodatkiem do dań mięsnych i mogą stanowić zdrową przekąskę do pracy. Do wyboru: chrupiąca lodowa, włoska rukola, roszponka, cykoria lub bordowa sałata radicchio.

Włoska ulubienica
Rukola to ulubiona sałata włoskiej kuchni. U nas znana była już kilkadziesiąt lat temu – jako rukiew siewna. Teraz przeżywa swój kulinarny renesans. Z wyglądu przypomina listki mlecza i jest bogata w wiele witamin, takich jak A i K.

Rukola jest bardzo wyrazista – ma zdecydowany, nieco korzenny, orzechowy smak. Świetnie pasuje do sałatek z dodatkiem pomidorów, ale dobrze też połączyć ją z delikatnymi serami czy owocami morza. Prostym, ale smacznym daniem do przygotowania z dodatkiem rukoli będzie orientalna sałatka z wędzonym łososiem, cukinią i awokado. „Możemy też dodać do niej pierś z kurczaka” – poleca Piotr Murawski, szef kuchni Knorr:

Orientalna sałatka

Składniki:

  • 3 garście rukoli
  • Sos sałatkowy Truskawka z chili Knorr
  • 50 g łososia wędzonego
  • pół cukinii
  • awokado
  • 4 łyżki sezamu białego
  • 3 łyżki soku z limonki
  • szczypta imbiru świeżego startego
  • 3 łyżki oleju sezamowego
  • ¼ łyżeczki posiekanej papryczki chilli – dla lubiących ostrzejsze smaki

Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj sos dla nadania smaku – zawartość opakowania Knorr połącz z sokiem z limonki, chilli, imbirem oraz olejem sezamowym i wymieszaj.
  2. Awokado przekrój wzdłuż na pół ostrym nożem, wyjmij pestkę, a następnie wydrąż miąższ. Pokrój w paski.
  3. Cukinię pokrój w plastry i zgrilluj. Sezam upal na suchej rozgrzanej patelni na złoty kolor, a łososia pokrój w cienkie plastry.
  4. Na półmisku rozłóż rukolę, na wierzchu ułóż kawałki awokado, cukinię oraz plastry łososia.
  5. Sałatkę polej przygotowanym sosem, posyp sezamem i podawaj.

Drobna dużo może
Roszponka ma drobne liście i lekko orzechowy posmak. Im drobniejsze liście, tym będzie bardziej aromatyczna. Ten rodzaj sałaty pasuje do przepisów rodem z gorącego Południa – na przykład do włoskiej sałatki z cukinią. Do jej przyrządzenia potrzebny będzie filet z łososia, czerwona papryka, garść roszponki i małe kuleczki sera mozzarella. „Zamiast ryby możemy użyć piersi z kurczaka” – podpowiada szef kuchni Knorr:

Włoska sałatka z cukinią


Składniki:

  • cukinia
  • Sos sałatkowy Paprykowo-ziołowy z białym pieprzem Knorr
  • 250 g filetu z łososia
  • 3 garście roszponki
  • 2 łyżki oliwek zielonych
  • papryka czerwona
  • cebula czerwona
  • 12 mini kulek mozzarelli
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 80 ml oliwy z oliwek
  • szczypta soli morskiej
  • szczypta pieprzu czarnego świeżo mielonego

Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj sos dla nadania aromatu – zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z sokiem z cytryny i oliwą.
  2. Rybę osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w kostkę 2 na 2 cm. Skrop odrobiną oliwy, oprósz przyprawami i obtocz w skórce cytrynowej. Łososia wyłóż na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 °C na 4 minuty.
  3. Cukinię pokrój w plastry o grubości 0,5 cm, paprykę w cząstki, a cebulę w ósemki. 2-3 łyżki oliwy rozgrzej na dużej patelni i przesmaż pokrojone warzywa. Wystudź.
  4. W dużej misce połącz roszponkę, warzywa, oliwki oraz kulki mozzarelli.
  5. Dodaj przygotowany sos i wymieszaj. Sałatkę wyłóż na półmisek, na wierzchu sałatki rozłóż kawałki ryby i podawaj, najlepiej z chrupiącymi grzankami czosnkowymi.

Będzie gorzko!
Sałata radicchio ma bordowe, grube liście z białymi zgrubieniami. Charakteryzuje się goryczką, więc dodajemy ją do sałatek z umiarem. Jej liści używa się też do dekoracji warzywnych kompozycji oraz dań głównych. Przechowywana w lodówce może wytrzymać w niej nawet cały tydzień. Jej intensywny smak da się przełamać dressingiem z dodatkiem koperku i oliwy:

Sałatka z kurczakiem wędzonym

Składniki:

  • 150 g kurczaka wędzonego
  • Sos sałatkowy Koperkowo-ziołowy z gorczycą Knorr
  • 3 garstki rukoli
  • 4 liście raddichio
  • 2 łyżki żurawiny suszonej
  • łyżka orzechów włoskich
  • 4 kromki pieczywa tostowego
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • pół pęczka natki pietruszki

Sposób przygotowania:

  1. Kromki pieczywa okrój ze skóry, a następnie pokrój w kostkę 0,5×0,5 cm. Natkę posiekaj. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy, dodaj pieczywo oraz posiekany czosnek. Grzanki opiekaj na patelni do momentu, gdy nabiorą złotego koloru. Dopraw do smaku i dodaj natkę.
  2. Raddicchio porwij na mniejsze kawałki. Orzechy upraż na suchej rozgrzanej patelni, a następnie pokrusz. Kurczaka porwij na kawałki.
  3. W salaterce wymieszaj sałaty, mięso z kurczaka, żurawinę oraz orzechy.
  4. W miseczce połącz zawartość opakowania Knorr, sok z cytryny oraz oliwę. Dokładnie wymieszaj dla nadania smaku.
  5. Gotowym sosem polej sałatkę, posyp po wierzchu chrupiącymi grzankami i podawaj.

Krucha jak lód
Sałata lodowa swoją nazwę nosi nieprzypadkowo. Przy łamaniu wydaje dźwięk, który przypomina kruszenie lodu. Ma łagodny, lekko słodki smak. Jest praktyczna, bo można ją przechowywać w lodówce nawet do tygodnia. Wiosną i latem można postawić na przepis na sałatkę z jajkiem, z dodatkiem sałaty lodowej, pomidorków koktajlowych i świeżego łososia:

Wiosenna sałatka z jajkiem

Składniki:

  • 200 g świeżego łososia
  • Sos sałatkowy Zioła ogrodowe z trybulą Knorr
  • 10 pomidorów koktajlowych
  • 8 jajek przepiórczych
  • ¼ sałaty lodowej
  • pół sałaty radicchio
  • kiełki słonecznika, garstka
  • 2 łyżki zrębków drewnianych do wędzenia
  • skórka otarta z połowy cytryny
  • szczypta soli morskiej
  • 3 łyżki soku z limonki
  • 4 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

  1. Filet z łososia osusz papierowym ręcznikiem. Następnie skrop oliwą, posyp solą i skórką z cytryny.
  2. Na suchą patelnię wysyp drewniane zrębki i połóż kratkę. Patelnię podgrzewaj do momentu, gdy zrębki zaczną się lekko dymić – na kratce ułóż łososia, patelnię przykryj i pozostaw na 3-4 minuty. Po tym czasie patelnię odkryj i wstaw do nagrzanego do 180 st. C piekarnika na 5 minut. Po upieczeniu rybę wystudź.
  3. Jajka ugotuj na twardo (3 minuty), wystudź i obierz, pokrój na połówki. Sałaty porwij na mniejsze kawałki, pomidorki pokrój na połówki. Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z oliwą i sokiem z limonki.
  4. Sałaty wymieszaj z kiełkami słonecznika, dodaj pomidorki i przełóż do salaterki. Na wierzchu sałatki rozłóż połówki jajka oraz kawałki ryby porwane w ręku.
  5. Sałatkę polej przygotowanym sosem dla smaku i podawaj z grzankami.

Nie tylko dla odważnych!
Cykoria jest krucha i niepozorna, ale im mniejsza, tym lepsza. To źródło witamin, potasu i błonnika. Do tego cechuje się niewielką ilością kalorii (17 kcal/100g), dlatego będzie świetną przekąską dla osób chcących zadbać o linię. Wykorzystać ją możemy, by przygotować niezwykłą kompozycję podaną w niestandardowy sposób – w cykoriowych łódeczkach. Do jej przygotowania potrzebny będzie mix sałat, rzodkiewka, szczypiorek i ogórek. W misce łączy się składniki i nakłada do przygotowanych wcześniej łódeczek z cykorii, związanych szczypiorkiem. „W tym celu zamiast szczypioru możemy użyć pora – kroimy warzywo wzdłuż na cienkie paseczki i parzymy krótko we wrzącej wodzie” – radzi Piotr Murawski, szef kuchni Knorr:

Wiosenna sałatka z rzodkiewką

Składniki:

  • cykoria
  • Sos sałatkowy Paprykowo-ziołowy z białym pieprzem Knorr
  • 3 garście mieszanej sałaty (radicchio, lodowej i rukoli)
  • pęczek rzodkiewki
  • pół ogórka świeżego
  • garść kiełków słonecznika
  • 6 jajek przepiórczych
  • pęczek szczypioru od dymki – 1
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj sos – dla nadania niezwykłego smaku zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z sokiem z cytryny i olejem. Jajka ugotuj na twardo (3 min.), wystudź i obierz.
  2. Sałaty porwij na mniejsze kawałki, rzodkiewkę pokrój w cienkie plasterki. Ogórka przekrój wzdłuż na pół, łyżeczką wydrąż nasiona a następnie pokrój w „księżyce”. Połowę szczypioru pokrój drobno.
  3. Cykorię porozdzielaj na liście. W misce połącz sałaty oraz pokrojone warzywa i pokrojony szczypior a następnie sałatkę nałóż do „łódeczek” z cykorii.
  4. Pozostały szczypior sparz krótko we wrzącej wodzie. Łódeczki z cykorii obwiąż dekoracyjnie szczypiorem i ułóż na półmisku
  5. Sałatki polej przygotowanym sosem, na wierzchu każdej porcji ułóż połówkę jajka oraz kiełki słonecznika i podawaj.

Smacznego!

Najnowsza kampania Victoria’s Secret to pastelowe, cukierkowe zestawy, w których zakocha się każda z nas!

Freya, Wacoal i Fantasie Lingerie to marki, które stawiają w tym roku na pastele i koronkę.Nude, błękit, rozmyty róż i pastelowy żółty to tegoroczne propozycje na sezon letni. Zestawiaj je z monochromatycznymi topami i sukienkami, dzięki czemu kolorowa bielizna stanie się dodatkową ozdobą!

fot.  mat. prasowe

Czujecie już lato i wakacje? Jeśli tak, to koniecznie weźcie udział w naszej zabawie!

Wyślij odpowiedź na pytanie konkursowe ze swoim imieniem, nazwiskiem i numerem telefonu na adres: konkurs@inocafe.pl. Na zgłoszenia czekamy do 16 czerwca 2017 r. 
Pytanie konkursowe: jakie kolory lata będą gościć na Twoich paznokciach?

Trzy najbardziej kreatywne odpowiedzi nagrodzimy zestawami od Golden Rose, którymi wyczarujecie iście letni manicure!

Sponsor nagrody:

W sprawie wszelkich spraw związanych z organizacją konkursu można kontaktować się za pomocą poczty elektronicznej: konkurs@inocafe.pl. Uczestnik konkursu zgadza się na przetwarzanie podanych przez siebie danych osobowych przez portal Ki24.info i Inocafe.pl w celu poprawnego przeprowadzenia konkursu internetowego zgodnie z Ustawą o ochronie danych osobowych z dnia 29 sierpnia 1997 r (Dz. U. nr 133 poz. 883). Uczestnikowi konkursu przysługuje prawo wglądu do swoich danych oraz prawo do ich poprawiania. Konkurs trwa do 16 czerwca 2017 r. O wygranej oraz o szczegółach odbioru nagrody zwycięzcy zostaną poinformowani przez e-mail, z którego zostało wysłane zgłoszenie. UWAGA – odbiór osobisty nagrody możliwy jest tylko w Inowrocławiu!

 

W czasie ciąży Twoje zapotrzebowanie na witaminy i minerały jest znacznie większe, niż wtedy, gdy nie spodziewasz się dziecka. Urozmaicona i dobrze zbilansowana dieta będzie niezwykle ważna zarówno dla Ciebie jak i Twojego maleństwa. Samą dietą nie zapewnisz mu jednak wszystkich niezbędnych składników.

Potrzebna jest dodatkowa suplementacja – m. in. kwasu foliowego, witaminy A, C, E, wapnia i magnezu. Jakie jest znaczenie tych składników w rozwoju dziecka i przebiegu samej ciąży?

Kwas foliowy – zacznij go suplementować jeszcze przed ciążą

I to nawet 3 miesiące przed zapłodnieniem. Dzięki temu już od pierwszego dnia ciąży zapewnisz swojemu dziecku odpowiednie dawki kwasu foliowego, które pozwolą mu rozwijać się prawidłowo. Suplementację powinnaś kontynuować aż do 12 tygodnia ciąży, oczywiście w porozumieniu z lekarzem. Dlaczego kwas foliowy jest zalecany wszystkim przyszłym mamom?

Ponieważ bez niego organizm małego dziecka nie będzie w stanie prawidłowo rosnąć i rozwijać się. Chodzi tu przede wszystkim o rozwój cewy nerwowej – organu, z którego w dalszych tygodniach ciąży powstaje mózg i rdzeń kręgowy malucha. I tak, niedobór kwasu foliowego (witaminy B9) w organizmie matki może spowodować, że wystąpią u niego wady ośrodkowego układu nerwowego w postaci rozszczepu kręgosłupa, bezmózgowia, wodogłowia, czy przepukliny oponowo-rdzeniowej. Może on też sprzyjać samoistnym poronieniom czy niskiej masie urodzeniowej dziecka.

Zanim sięgniesz po kwas foliowy – wykonaj badanie genu MTHFR

Może się bowiem okazać, że jesteś nosicielką mutacji genu MTHFR, przez którą kwas foliowy nie będzie się u Ciebie przyswajał prawidłowo. Według Polskiego Towarzystwa Ginekologicznego problem ten dotyczy co drugiej Polki. Na szczęście badanie genu MTHFR pozwala zidentyfikować zmiany, które zaburzają wchłanianie kwasu foliowego. Jest to bardzo ważne, abyś miała świadomość, że jesteś jej nosicielką, ponieważ nawet ze zmianą w genie MTHFR, możesz zabezpieczyć siebie i dziecko przed skutkami niedoboru witaminy B9. Wystarczy, że zamiast zwykłego kwasu foliowego będziesz przyjmować jego wersję zmetylowaną. Optymalną dawkę i formę kwasu foliowego powinien oczywiście ustalić z Tobą lekarz.

Zmetylowany kwas foliowy charakteryzuje dużo wyższa przyswajalność niż tradycyjnego kwasu foliowego, dzięki czemu pokrywa zapotrzebowanie na tę witaminę, również u kobiet z mutacją w genie MTHFR.

Witamina A – chroni oczy Twojego dziecka i wzmacnia jego układ odpornościowy

Ponadto ma działanie antyoksydacyjne, wpływa na rozwój zębów i kości. Reguluje też prawidłowy wzrost komórek organizmu i chroni nabłonek układu oddechowego przed wnikaniem drobnoustrojów. Jeśli chcesz zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę A, powinnaś jeść dużo marchwi. Jest ona obecna również w mleku i produktach mlecznych, rybach, jajach, słodkich ziemniakach, szpinaku, papryce, brzoskwiniach, czy w wiśniach. Z witaminą A nie należy jednak przesadzać, ponieważ w nadmiarze, może być szkodliwa dla zdrowia.

Witamina C – ułatwia wchłanianie żelaza

To jednak nie wszystko. Kwas askorbinowy (witamina C), podobnie jak witamina A wspomaga układ immunologiczny i działa antyoksydacyjnie. Pozytywnie wpływa też na serce i układ nerwowy dziecka. Dzięki niej kolagen znajdujący się w błonach płodowych ma prawidłową strukturę. Ponadto witamina C wzmacnia dziąsła i zęby przyszłej mamy, ułatwia też gojenie się ran. Głównym źródłem witaminy C są owoce i warzywa. Najwięcej znajdziemy jej w pietruszce, papryce czy truskawkach.

Witamina E – zmniejsza ryzyko poronienia i stanu przedrzucawkowego

Jak również przedwczesnego porodu. Niedobór witaminy E sprzyja z kolei uszkodzeniom śródbłonka naczyń krwionośnych przez co kobieta jest bardziej narażona na miażdżycę i inne choroby serca. Witamina E jest ważna nie tylko w czasie ciąży, ale też na etapie jej planowania. Wspomaga bowiem płodność. Jakie produkty spożywcze są bogate w witaminę E? Przede wszystkim oleje roślinne, masło, jaja, warzywa liściaste oraz strączkowe.

Wapń – to mocne kości i zęby Twojego dziecka

Od ilości tego składnika w diecie przyszłej mamy może zależeć, jak często maluch będzie w przyszłości odwiedzać stomatologa. Dziecko, które w trakcie ciąży nie otrzymywało odpowiednich dawek wapnia jest ponadto narażone na krzywicę. Ale wapń nie wpływa tylko na układ kostny małego człowieka. Jest on równie ważny dla jego mięśni, serca i układu nerwowego. Wapń obniża też ciśnienie tętnicze, chroniąc tym samym przyszła mamę m.in. przed stanem przedrzucawkowym. Głównym źródłem wapnia w pożywieniu jest mleko i jego przetwory: sery, jogurty i kefiry.

Magnez – zapobiega przed skurczami macicy w ciąży

Z tego też powodu, długotrwale utrzymujący się niedobór magnezu w organizmie przyszłej mamy może zakończyć się stanem przedrzucawkowym, albo przedwczesnym porodem. Magnez jest pierwiastkiem mającym ogromny wpływ na rozwój dziecka – uczestniczy w budowie kości, zębów oraz kory mózgowej. Bogatym źródłem magnezu będą orzechy, kakao, słonecznik, migdały czy kasza gryczana.

Wiosna za oknem wprawia nas w dobry nastrój. Coraz dłuższe dni, słoneczna pogoda i wzrost temperatur sprawiają, że chętniej spędzamy czas na świeżym powietrzu. Dlatego w tym przyjemnym okresie warto zadbać, by w diecie znalazło się miejsce na kolorowe, orzeźwiające i bardzo odżywcze koktajle, które dodadzą energii, wzmocnią ciało, a nawet pozytywnie wpłyną na wygląd skóry.

W okresie wiosennym nasza ochota i zapotrzebowanie na witaminy oraz wartości odżywcze wcale nie maleje. Jednak ciepłe, rozgrzewające zupy warto zamienić na pożywne, lekkie koktajle. Od składników, które postanowimy ze sobą połączyć, zależy jaki wpływ i na co będzie miał nasz odżywczy koktajl. Prócz palety kuszących kolorów, wybierać można także spośród bogactwa witamin i smaków.

Piękna skóra w egzotycznym stylu
Ten intensywny kolor koktajlu od razu przywodzi na myśl ciepło i słońce. A jego pierwszy łyk, pełen egzotyki, zaskakuje niesamowitym smakiem. Dodanie do składników suszonego Mango z wysoką zawartością witaminy A sprawia, że dużo łatwiej będzie nam utrzymać wiosną zdrową skórę o ładnym kolorycie.

Składniki:

  • 70 g Mango Bakalland

  • 1 banan

  • 1 papaja

  • 1 łyżka soku z limonki

  • 2 szklanki wody

  • 50 g Jagody Goji Bakalland

Z umytej papai usuwamy pestkę i wydrążamy owoc. Kawałki miąższu umieszczamy w misce. Do naczynia dorzucamy pokrojonego banana oraz mango. Dodajemy łyżkę soku z limonki, wlewamy 2

szklanki wody i całość blendujemy. Dla ozdoby, zdrowia i lepszego smaku, na sam koniec, do koktajlu dodajemy Jagody Goji.

Złoto dla ciała
Wiosną należy dbać nie tylko o odporność, ale także o kondycję swojego ciała. Dlatego najlepiej sięgnąć po Złote owoce, czyli miechunkę peruwiańską. To bogactwo składników odżywczych, które mają bardzo pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Wysoka zawartość potasu polepsza pracę mięśni, a żelazo zabezpiecza organizm przed anemią. Ten złoty koktajl jest także cennym źródłem błonnika, który poprawia przemianę materii.

Składniki:

  • 2 łyżki nasion chia

  • 60 g Złotych owoców Bakalland

  • 1 szklanka mleka kokosowego

  • 1 łyżka miodu

  • 100 g wiórków kokosowych Bakalland

Nasiona chia zalewamy mlekiem kokosowym i odkładamy co najmniej na godzinę, aż napęcznieją. Następnie mieszamy je z wiórkami kokosowymi. Zalewamy je mlekiem i dodajemy łyżkę miodu. Następnie przelewamy wymieszane składniki do szklanek i wstawiamy do lodówki na ok. 8 godzin. Złote owoce Bakalland blendujemy i po schłodzeniu napoju wykładamy na wierzch koktajlu.

Przedpremierowy zastrzyk energii
Znakomitym pomysłem na koktajl już z nutą lata, jest fioletowy napój z owoców leśnych. Choć jest jeszcze przed sezonem na maliny, jagody i borówki, to możemy wykorzystać je w zmrożonej formie. Wzbogacenia koktajlu o migdały sprawi, że zawarte w nich witaminy B1, B2 oraz magnez, przyczynią się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego, a także zmniejszą uczucie zmęczenia i znużenia. Prawdziwy zastrzyk chrupiącej energii!

Składniki:

  • 50 g malin

  • 50 g jagód

  • 50 g borówek

  • 70 g migdałów Bakalland

  • 50 g orzechów laskowych Bakalland

  • 1 szklanka mleka

  • 1 szklanka jogurtu naturalnego

Wszystkie mrożone owoce mieszamy w naczyniu wraz z migdałami. Dodajemy mleko oraz jogurt naturalny i wszystko razem blendujemy, aż do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Na wierzch koktajlu kładziemy kilka orzechów laskowych i owoców w całości.

Wiosna w kolekcji MOODO upłynie pod znakiem kobiecości i delikatności. Modowy eklektyzm ustępuje miejsca zwiewności, lekkości i kobiecej spójności. Projektanci marki prowadzą nas przez casualowe odsłony romantycznych looków po uniwersalne i wszechobecne każdej wiosny jeansowe i wygodne outfity.

Wiosenna kolekcja MOODO dedykowana jest wszystkim tym, którzy stawiają na subtelność i delikatność. Czuć w niej powiew niewymuszonej lekkości. Ciekawym tematem są nieograniczone możliwości miksowania ulubionych motywów: przezroczystości, falban, czy koronkowych wykończeń. W kolekcji znajdą coś dla siebie również miłośniczki kwiecistych deseni, nie zabraknie ich w sukienkach , zwiewnych bluzkach, czy spódnicach. Pojawiają się one w towarzystwie granatu, pudrowego różu czy delikatnych pasteli. Idealnie adoptują się w formach luźnych bluzek i sukienek, tunik, spodni czy przewiewnych t-shirtów podkreślających dziewczęcą sylwetkę. Linię ROMANTIC FRILLS z pewnością pokochają wszystkie romantyczki i marzycielki.

Dla mniej pokornych i tych, dla których moda jest prawdziwym wyzwaniem MOODO ma propozycję pełną deseni, dominujących pasków, drobnych patternów. Wszystko spięte hasłem komfortu i wygody. Swoje miejsce w kolekcji znalazła również nasza ulubiona bawełna w formie t-shirtów, spodni czy spódnic doskonale uzupełnia wiosenną kolekcję MOODO szczególnie w duecie z ponadczasowym denimem.

Czas więc uzupełnić swoją wiosenną garderobę o najbardziej romantyczne trendy.

Najnowsze artykuły